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『フードジャーニー』ペルー編①〜『CENTRAL』のディナー16皿でペルーの土地のエナジーを体感!

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「フードジャーニー」の取材で、もうすぐ桜満開の奈良・吉野を訪問しました!

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期間限定!書籍「フードジャーニー」のテスト販売を行います。数に限りがありますので、お申し込みはお早めに。

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マウイ島コロンクレンジング、終了! 最高峰ハレアカラ山からのサンセット・スターゲージングも最高でした〜!

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「フードジャーニー」の取材で、神奈川県・藤野町のコミュニティ(藤野トラディション)を訪問してきました!

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映像版「フードジャーニー」スタート! 千葉鴨川の林良樹さんの棚田を取材してきました〜!

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ただいま始動中!「フードジャーニー」プロジェクト、公式サイトに応援メッセージを掲載しました!

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《世界観》と《生き方》をひとつにつなげ、生を燃焼させる〜冬至と満月の2日間に問いかけたこと。

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学校で習ったかも!? 生物としてのヒトの定義〜生きることに迷ったらまず「ここ」に帰ろう!

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この世界をどう見つめるか?〜「フードジャーニー」と「生体コミュニケーション論」でつながるもの。

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日本人であること。日本列島で暮らしてきたこと。〜「フードジャーニー」公式サイトより。

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食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった〜「フードジャーニー」の公式サイトがオープン!